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2006年2月 1日 (水)

スイーツ☆ 黄桃とにんじんのゼリーを作りました。

♪デザート♪

 黄桃とにんじんのゼリーを作りました。

 

 

 

  

Img_3694

  1.   黄桃の缶詰め
  2.   軟らかく煮たにんじん
  3.   ゼラチン
  4.   寒天
  5.   砂糖
  6.   水

  

にんじんは、軟らかく煮ます。 

 

黄桃は、角切りに。

缶詰めの黄桃半切れとシロップを加えて、フードプロセッサーにかけます。

にんじんが入っているって気がつきません。

今回は、黄桃を角切りにして加えましたが、全部をフードプロセッサーに掛けても濃厚なゼリーに仕上がります。

オレンジジュースや林檎ジュースなど家にあるものでアレンジを色々楽しめます。

3&4を加えるとコラーゲンと、食物繊維が一緒に取れていつもと違う食感も楽しめます。

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