豆乳おからクッキー No3
=お菓子= ダイエット用
~豆乳おからクッキー~
試作2を、アレンジ。
胡麻を加えてみました。
ベーキングパウダーの量を半分にして、
焼き時間を、170度30分に。
小麦粉の量を減らして、浮き粉を加えてみました。
焼き時間を延ばしたことで、噛み応えが増しました。
浮き粉を加えることで、ボソボソ感が少し解消したように思います。
それにしても、暑くなるこの時期に、毎日こうしたクッキーを食べることは、私には、厳しい修行のような・・・。(笑)
娘に効果が出ることを、願っています。(〟-_・)ン?
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