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2006年5月30日 (火)

豆乳おからクッキー No3

=お菓子= ダイエット用Img_4337

 ~豆乳おからクッキー~
 
   試作2を、アレンジ。
   胡麻を加えてみました。
   ベーキングパウダーの量を半分にして、
   焼き時間を、170度30分に。

   小麦粉の量を減らして、浮き粉を加えてみました。

   焼き時間を延ばしたことで、噛み応えが増しました。
   浮き粉を加えることで、ボソボソ感が少し解消したように思います。

  それにしても、暑くなるこの時期に、毎日こうしたクッキーを食べることは、私には、厳しい修行のような・・・。(笑)

   娘に効果が出ることを、願っています。(〟-_・)ン?

   

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