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2006年6月22日 (木)

青森六片にんにく&無臭にんにく

Img_4576 =家庭菜園=

 青森六片にんにく&無臭にんにく

 実父が、作ってくれたにんにくです。
 一昨年、韓国料理教室に通うようになって、にんにくの消費が増え、昨年から作り始めました・・・・父が。(^^;

昨年は、青森六片に挑戦。
肥料が、たくさん必要だと知らず、粒が小さかったので今年はお店での指導を受けてひとまわり大きなものが収穫できました。

今年は新しく、無臭にんにくにも、挑戦!
生の状態で、違いは歴然です。

来年の課題は、花芽を早目に切り落とすという作業を加えることです。

私は、ネットで色々な栽培アドバイスをプリントアウトして父に渡すことと、ニンニク料理を作ってプレゼントすること!(´~`ヾ)

いつも、ありがとう~!
にんにくを食べて、元気に一年を乗り切ります。

  

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