« 今日のお弁当 | トップページ | 男前豆腐 »

2006年7月 4日 (火)

きゅうり(北進)、モロヘイヤ、明日葉

=家庭菜園=Img_4654

  先週植えた、野菜です。

 きゅうり(北進)
   夏秋きゅうり。
   収穫期間が長く、安定した品種と薦められ植えました。

 

Img_4653   モロヘイヤ

   エジプト原産で、クレオパトラも食べていたとか。
   各種ビタミンを多く含み、カルシウムも多い優秀な野菜です。
   

 

 

  明日葉Img_4655

   「今日摘んでも、明日には新しい葉を出す」と言われるほど、成長の早い植物。
   便秘、大腸がん、アルツハイマー、アトピーに効果があるといわれています。
   ジュース、天ぷら、和え物をはじめ、パンにも加えています。

  今年も、どちらも1本ずつ植えました。
  どちらも、収穫が多いときは、ドライにして保管しておきます。

|

« 今日のお弁当 | トップページ | 男前豆腐 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/32764/2492028

この記事へのトラックバック一覧です: きゅうり(北進)、モロヘイヤ、明日葉:

« 今日のお弁当 | トップページ | 男前豆腐 »