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2006年11月29日 (水)

逆さまタッパdeケーキ保存

=ケーキの保存=Vfsh0064

 ケーキを良く焼く私は、保存も延長線上にあります。
 1日冷蔵庫に入れる時などは、タッパウエアを逆さまにして、ケーキを乗せて保存します。
 器に入れると、取り出しにくく、クリームなどが手に付いたり・・・。
 お裾分けにも、便利です。

 和菓子もこんな方法で保存をします。
 冷凍の場合は、スポンジの状態をラップとジッパー付きパックに空気を抜いて入れ、冷凍庫で保存をします。

 子供のお友達が、遊びながらケーキ作りをすることがあります。
 ホールケーキ、ロールケーキなど方に合わせて、タッパを購入。
 親しい間柄なら、これに可愛い包装紙とおリボンでラッピングをして持ち帰ってもらうことがあります。
 返却不要。

 箱は、次の使い道が無くて捨ててしまうことが殆どですが、タッパなら使い道もありますから。

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今日のスイーツは、マカダミアチョコレートと、冷蔵庫のプルーンジュースです。 [続きを読む]

受信: 2006年11月30日 (木) 01時46分

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