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2006年11月25日 (土)

ディズニーシーへの持参おやつ

=ブラックベリーケーキ= Img_5375

 油脂にバターとサラダオイルを使ったふんわりとしたケーキです。
 
   

  

  

Img_5377s ブラックベリーは、庭で収穫したものを利用。
 記事の1/3ほどを別の器に取りブラックベリージャムと合わせて、生地の中央に加えました。

 

 

 
  Img_5380一つ一つをフィルム袋に入れて、旅行に持参。
 新幹線の中で、2日目の朝に、家族に見せると持ち帰った友人も・・・。
 それぞれのお腹の中に嫁いで行きました。(^^)

もちろん、家族のおやつにとたくさん焼いておいて出掛けました。

この可愛い袋は、韓国の市場で購入したものです。

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