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2006年11月16日 (木)

紅茶のケーキ

Vfsh0061_1 =ケーキ=

 ~紅茶のケーキ~

 生地に生クリームとダージリン紅茶の葉を加えて焼いてあります。
 ローストした胡桃とチョコチップ、クリームをサンドし、仕上げにも添えてあります。

 口から鼻に紅茶の香りが抜ける香りの高いケーキです。

 しっとりとした生地に、胡桃とチョコの触感の違いが楽しめます。

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