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2007年1月11日 (木)

息子のお誕生日de自家製モンブラン

2日遅れの息子のお誕生日の為に焼きました。Img_6603
昨年10月16日にペースト状にして冷凍保存して置いた栗を使いました。

市販のマロンペーストではないので、モンブラン用の口金では詰まってしまうのでバラ口金を使ってデコレーションしました。

お正月に使い切れなかった栗の甘露煮と金粉をあしらって。

Img_6605

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コメント

ありがとうございます。
いつまで経っても、ケーキを焼いて欲しいみたいです。
できる限り、続けて行きたいと思っています。

投稿: westernn_mama | 2007年1月12日 (金) 09時08分

お誕生日おめでとうございます
モンブラン大好き~たらふく食べられそうですね(笑)
金粉がお正月らしい雰囲気ですね

我が息子達は家にいないから、誕生日の祝い膳もありませんわ。

投稿: ミント | 2007年1月11日 (木) 21時21分

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