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2008年4月29日 (火)

グルメ・スイーツ★六花亭のストロベリーチョコ ホワイト

=グルメ・スイーツ=Image048北海道
 ~六花亭のストロベリーチョコ ホワイト~
 六花亭こちらのストロベリーチョコ ホワイトは、ドライストロベリーとチョコレートの甘酸っぱいが美味しいです。
 お土産に頂きました。ご馳走様でしたぁ。happy01

六花亭 ストロベリーチョコ ホワイト 

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キッチンツール★T-fal エッグロースター

=キッチンツール=Img_4505
~T-fal  エッグロースター~
卵焼き用フライパンです。
焦げ付きにくく扱いやすくてとても便利です。

子供たちのお弁当時の私の強い見方でした。
明太子、海苔巻き、アレンジ卵焼きをたくさん作りました。
時には、層を作って簡単バームクーヘンを作ったり・・・。
T-fal オプティマル エスポワール エッグロースター C13118
ティファール アマラルソワレ エッグロースター 

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グルメ★京都有喜屋 和蕎庵

=グルメ= 名古屋近郊 岐阜Vfsh5552_2
 ~京都有喜屋 和蕎庵~ こちら
岐阜県関市小屋名西屋敷にぽつんとあるこだわりのお蕎麦屋さんです。
 京都の有喜屋(こちら)の支店です。

こちらは、ランチメニューのひとつですが、昨年行った時のものです。
 値段や名前を忘れてしまいました。
お蕎麦を美味しく頂きました。happy01
天麩羅は、田舎だからでしょうか?衣がしっかりしていました。(苦笑)

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家庭菜園★トマトを植えました。千果 

=家庭菜園=Image043
 ~トマトを植えました。千果~こちら

糖度が高くて品質が最高!と、種苗店の主が毎年薦めてくれるので必ず植えているものです。

毎年、それなりに・・・。という甘さの様な気がしますが肥料の加減かな?などと反省しつつ今年もチャレンジしてみます。

この他、トマトベリーガーデンこちら
     うま旨フルーツミニトマト こちら

管理が楽なので、マルチングをしました。
収穫と3つの味比べが楽しみです。

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家庭菜園★トマトを植えました。うま旨フルーツミニトマト

=家庭菜園=Image042
 ~トマトを植えました。うま旨フルーツミニトマト~

フルーツトマトが大好きなので、タキイのうま旨野菜シリーズのトマトを購入しました。
 この他トマトベリーガーデン
     千果 を植えました。

管理が楽なので、マルチングをしました。
収穫と3つの味比べが楽しみです

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家庭菜園★トマトを植えました。トマトベリーガーデン

=家庭菜園=
 ~トマトを植えました。トマトベリーガーデン~
Image041_2
いつも行く種苗店で、テレビ等で人気の品種と聞いて購入しました。

 トマトの形がハート型で、育てやすく甘酸っぱくて美味しいとのことです。

 トマトベリーとは、  こちら
        育て方 こちら

この他、うま旨フルーツミニトマト こちら
     千果 こちらを植えました。

管理が楽なので、マルチングをしました。
収穫と3つの味比べが楽しみです

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花★壮観!藤の花

=花=Image031
 ~壮観!藤の花~
私のお散歩コースの公園に自生した白い藤が満開でした。

写真が上手に撮れていませんので伝わるでしょうか??
高さは4~5m位?もっとかもしれません。
派手さはありませんがとても美しく癒されます。

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グルメ★養老SAdeカレーパン

=グルメ= 名古屋近郊 岐阜Image008  
~養老SAdeカレーパン~

こちらのSAで、人気のパンだと聞いて購入しました。
衣にコーンフレークがサクッとしていて、美味しい食感でした。
具もたっぷり。
県内のSAですがcoldsweats01立ち寄ってみました。
養老SAー飛騨牛まんの記事はこちら

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グルメ★養老SAde天狗中央精肉店の飛騨牛まん 

=グルメ=Image010 名古屋近郊 岐阜
~養老SAde天狗中央精肉店の飛騨牛まん ~
養老SA(サービスエリア)こちら
天狗中央精肉店のの飛騨牛まんを食べました。

お肉がたっぷりのボリュームのある牛まんでした。confident
280円
SAでは、トイレと買い忘れたお土産、飲み物補給位であまり食べない方でしたが、なかなか美味しいものがたくさんあると聞いてちょっと挑戦してみました。
お店はこんな↓感じでした。

養老SAのカレーパンの記事は、こちら

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2008年4月28日 (月)

ケーキ★レアチーズケーキ

=ケーキ=Dscf8256
~レアチーズケーキ~

 だんなさんのお誕生日の為に作りました。
 クリームチーズは、オーストラリアクリームチーズ使用。
こちら

 キッチンエイド(こちら)とフードプロセッサーを使ってあっという間の簡単作業。

KitchenAid ミキサー ピンク KSM150-PK
【国内正規品*今なら送料無料!】キッチンエイド ミキサー KSM90WW

National フードプロセッサー ホワイト MK-K48-W
National フードプロセッサー ホワイト MK-K48-W
 ナショナル(National) フードプロセッサー MK-K48-W [MKK48W] MK-K48-W

詳細は、↓に。

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食材★オーストラリアクリームチーズ

=食材=Dscf8245
~オーストラリアクリームチーズ(チャブバッグ) 500g~
 参考サイト はてなダイアリー こちら

 酸味が少なく、ふわっと仕上がるタイプのクリームチーズです。

kiriのクリームチーズなどと比べると塩分が低いので場合によっては塩をプラスして利用しています。

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お気に入り★BURBERRYのゴルフマーカー

=お気に入り=Dscf8298_2
~BURBERRYのゴルフマーカー~
  公式サイトこちら こちら

先日のだんなさんのお誕生日に娘がプレゼントしたものです。
ゴルフが趣味であるだんなさんは、娘のプレゼント&ゴルフ用品golfということで大変喜んでいました。lovely

娘は、このお買い物の後クレジットカードを紛失。coldsweats02 その後、大騒ぎにsign03忘れられないお誕生日になりました。(笑)

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庭の花★ラナンキュラス

=庭の花=~ラナンキュラス~Image037_2

 一昨年前に植えた(こちら)今年もたくさんの花をつけました。
 花が終わったときのお礼肥と途中に追肥をあげるだけ!と簡単な世話をするだけです。

 他にも白色、ローズピンクが咲きました。↓に。
 

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庭の花★テッセン・クレマチス・鉄線

=庭の花=Dscf8309 ~テッセン~
キンポウゲ科センニンソウ属 つる性宿根草

 写真では、実際の色がちゃんと出せませんでしたが、紫の花がたくさん咲きました。

 まさしく鉄の線。つるが細くて丈夫です。
 手間もかからず、毎年花をつけて楽しませてくれます。

 

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お料理★たけのことベーコンのコーングラタン

=お料理=Dscf8254
 ~たけのことベーコンのコーングラタン~

 ・たけのこの薄切りとベーコンを交互に並べる。
 ・コーンとみじん切り玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウをしたものを上からかける。
 ・チーズののせてオーブンで焼く。
 ・最後に山椒を飾って完成です。

こってりしてそうですが、野菜をたっぷりとることが出来てヘルシーです。
簡単で、子供達が喜ぶメニューです。
たけのこは、こちらを使いました。
詳細は↓に。

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旬な食材★たけのこ

=旬な食材=Dscf8238
~たけのこ~

 今年も筍の季節がやって来ました~!
 美味しく頂きたいと思います。
 いつもの様に糠と鷹の爪を加えてじっくり下煮をしました。

 春の味を楽しみたいと思います。

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2008年4月25日 (金)

お料理★高野豆腐の紅白煮

=お料理=
 Dscf8116 ~高野豆腐の紅白煮~
地元の人参と高野豆腐をたっぷりのおだしを使って煮含めました。
父親のふるさとの京風に。

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お料理★鮭&高菜寿司

=お料理=Dscf8118
~鮭&高菜寿司~

美味しい塩鮭を見つけたので焼いてほぐし
自宅にあった高菜漬けとでお寿司を作りました。

黒ゴマを加えて、食感と香ばしさを。

 

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庭の樹木★もみじ

=庭の樹木=~もみじ~ Dscf8158
 新緑の美しいこの時期、もみじのこの赤い葉っぱが庭のアクセントになります。
 
 もみじももう少しすると赤から緑に葉の色を変えます。
 
 

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パン★セミハードブレッド

=パン=Dscf8230_2
 ~セミハードブレッド~

フランスパンの材料に、少量のお砂糖とバターを加えたやさしい口当たりのハードパンを焼きました。

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韓国ニュース★百想芸術大賞

=韓国ニュース=2
~44回百想芸術大賞~朝鮮日報サイトこちら

 パク・シニャンとユン・ウネ テレビ部門の最優秀男女演技賞
 イ・ジア テレビ部門で新人女性演技賞
 カン・ジファン、ソン・ユリ、クォン・サンウ、キム・ジョンウン 人気賞Photo
 映画『追撃者』のナ・ホンジン監督 映画部門で新人監督賞
 ドラマ『コーヒープリンス1号店』の演出を手掛けたイ・ユンジョン氏・テレビ部門の新人演出賞
 チャン・グンソク 映画部門の男性新人演技賞 などなど。

朝鮮日報関連ニュース こちら
イノライフ関連ニュース こちら
 

銭の戦争、コーヒープリンス、太王四神記の戦いだったようですね。
おめでとうございます。
ニュース記事は、↓に。
 

 
 

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2008年4月24日 (木)

暮らし★圧縮袋初体験de座布団50枚を↓↓感激!(笑)

=暮らし=
~圧縮袋初体験de座布団50枚を↓↓感激!(笑)~
Dscf8178
生活に浸透している布団圧縮袋。
使ってみたいと思いながら現在に至ってしまいました。
今回、息子の引越しで家の中が様変わりしたついでに開かずの間(笑)のもろもろのものを整理することにしました。

まずは、ほとんど使わない座布団50枚のうち5枚を除いて45枚をコンパクトに!
ローカル地区には、あるんですよ・・・まだ
続きは、↓に

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韓国情報★ニューハート チソン、除隊後初イベントで訪日へ

=韓国情報= 2
 ~ニューハート チソン、除隊後初イベントで訪日へ~こちら

Mnetイベント詳細記事 こちら

5月31日、東京・JCBホールにて日本で除隊後初のファンミーティングを開催することが決まったそうですね。
『ューハート』の憎めない役や映画『宿命』のクールな役で、本当に光っています。
ファンの方は、待望のファンミでしょうね~。

 関連記事

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韓国・K-POP★東方神起、ニューシングルで「太王四神記」千年恋歌でオリコン1位

=韓国K-POP=Photo
~、ニューシングルで「太王四神記」千年恋歌でオリコン1位~こちら
『Beautiful you/千年恋歌』
東方神起の実力はもちろん、「太王四神記」ドラマの影響も大きいのでしょうね。
凄いです。

東方神起/Beautiful you/千年恋歌(CD+DVD/ジャケットC)(CD)
Beautiful you/千年恋歌(ジャケットA)(DVD付)

記事は、↓に。

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韓国情報★結婚祝いは、3000円~5000円なんですね~!

=韓国情報=E
~結婚祝いは、3000円~5000円なんですね~!~
先日、朝鮮日報の記事に興味深い記事が!
日本との金額との違いに驚きました。
記事によると、友人・知人は、この金額が相場とか。
多くの方に祝っていただくということで、どなたでも参列出来て、服装もジーンズなどのラフな雰囲気でもOK!なオープンな結婚式だからでしょうか。
もちろん、韓国・日本でも格式を重んじるものからお友達とのパーティー形式までさまざま。
 韓国の娘(ホームステイで我が家でお世話をした)の結婚時の参考にしたいと思います。(笑)

記事は、↓に。

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スイーツ・ケーキ ★アップルティーシフォンケーキ

=スイーツ・ケーキ =Dscf8145
 ~アップルティーシフォンケーキ~
いつもの紅茶のシフォンを少しアレンジしてアップルティーを使って作りました。
 いつもは、香りが高いアールグレイを使うのですが・・。

いつもと違った香りで美味しく出来ました。

これは、息子の引越し先でお世話になる方へのお土産に焼きました。
続きは、↓

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スイーツ・お土産★大阪プチバナナ

Dscf8133 =スイーツ・お土産=
 ~大阪プチバナナ~
こちら
 大阪のお土産に頂きました。
上方スウィーツふわふわスポンジ&バナナクリームのブリュレなのだとか。
 義弟が帰省の際に買って来てくれる、東京ばな菜に雰囲気がとてもよく似ている様に思います。
 きっと、これを頂いた方は、この話題で盛り上がるのでは?!(笑)
 サンドしたバナナブリュレがねっとりとした食感なのがちょっと珍しい感じです。
 ご馳走様でした。
中は、こんな感じです。↓

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スイーツ・お土産★たま卵チーズ JR新大阪限定

=スイーツ・お土産=Dscf8130

たま卵チーズ~JR新大阪&関空限定
大阪のお土産に頂きました。

口当たりと濃厚なチーズにふわっとしたとろけるような口当たりと食感。
駅売りのお土産とは思えぬポイントの高さでした。
チーズケーキが大好きな娘は大喜びでした。
美味しかったです。ご馳走様でした。happy01

箱を開けるとこんな感じです。↓

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パン★オニオンコーンブレッド

=パン= Dscf8050 お食事パン
 ~オニオンコーンブレッド~ 
玉ねぎとコーン缶詰を使ったパンです。
・玉ねぎーフードプロセッサーでみじん切り
・コーンー十分に水を切って。
・調味料ーマヨネーズ、塩コショウ、マヨネーズ
・仕上げーチーズ、パプリカ、庭のパセリ

久しぶりに作りました。

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2008年4月23日 (水)

日記★予習は完璧?!でも・・・涙腺、コントロール不能

=日記=
 ~予習は完璧?!でも・・・涙腺、コントロール不能~

一人暮らしを始める息子の引越しを手伝ってきました。
仮住まいを出て、正式にマンションに引越しをしました。
子供達を独立させた先輩ママさん達から、体験談をたくさん聞いて心の準備をしていました。
頭では、独立を喜び応援しています。
ですが、がらんとした部屋を見ると、大好きな音楽や食べ物を見ると・・・・。
涙が溢れ、時にては嗚咽が。まさに先輩の体験談そのままです。
ブログに遊びに来て下さる方の中にもそんな経験をされている方もいらっしゃるのでは?!

自分でコントロールできないこの状況を、今は無理に涙を我慢せず枯れるまでその時を待ちたいと思います。
電話で、洗濯の方法や食事のことを確認する電話が掛かってきます。
「泣くなよ!」と、電話の最後に声を掛けてくれます。(私の性格をよく知っているので・・・。)
新生活を一生懸命送っているのを応援し、私も自分のペースを取り戻したいと思います。
突然泣き出す私を必死で笑わそうとしてくれるだんなさんや娘に、心配して連絡をくれる身内や友人に改めて感謝!

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料理★はなまる 塩そぼろ アレンジdeミートソース

=お料理=Dscf8099
 ~はなまる 塩そぼろ アレンジdeミートソース~う

昨日も、番組で紹介していましたね。
反響が大きかったとか。私も、お気に入りです。

フードプロセッサーで、野菜をみじん切りにしてお気に入りのホール缶と塩そぼろを合わせて完成。
簡単で美味しくできました。

ピラフにお寿司、混ぜご飯、炒め料理にグラタン、ピザまで応用が無限大です。

関連マイブログ

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2008年4月18日 (金)

DIY★息子の1人暮らしde手作りミニテーブル

=DIY= Dscf8088
 ~息子の1人暮らしde手作りミニテーブル~
息子が、春から1人暮らしを始めました。
お部屋があまり大きくない為、手作りの小さなテーブルを作りました。

中学時代に、技術の時間に花台を作った物をリフォームしました。
以前は一本足でしたが、4本足に。
身長が185cmあるので、42cmの高さにしました。

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お料理★餃子の種でもう一品!電子レンジde簡単海苔ロール

=お料理=Dscf8026
~餃子の種でもう一品!電子レンジde簡単海苔ロール~
残り物というより、残し物。
多めに餃子の具を作って、もう一品作ります。
今回は、ラップとレンジを使う簡単料理です。
巻くものは、チーズやお野菜何でもOK!
これに衣を付けて揚げてもまた、美味しいです。
お弁当にも良いですよ。
作り方は↓に。

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パン★お惣菜de卯の花(おから)パン

=パン=Dscf8054
~お惣菜de卯の花(おから)パン~

先日、犬山の豆腐センターヤマトさんで購入したおからで卯の花を作りました。

マヨネーズとチーズをのせて。

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韓国ドラマ★イ・ビョンホン、「アイリス」で5年ぶりドラマ復帰へ

=韓国ドラマ= Photo_2
~イ・ビョンホン、「アイリス」で5年ぶりドラマ復帰へ~こちら
元祖韓流スターが、どんどん復帰ですね。
俳優、監督、プロデューサー、予算、スケールも大きくすばらしい。
監督は、映画『ブラザーフット』のカン・ジェギュ
プロデューサードラマは、『ごめん愛してる』(KBS)のイ・ヒョンミン氏。
詳細は、↓に

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韓国ドラマ★キム・レウォンさんの「食客」番組サイトオープン

=韓国ドラマ=~キム・レウォンさんの「食客」番組サイトオープン~
Photo 公式サイトは こちら

SBSで6月16日より放送開始。
期待ドラマのサイトオープンで、益々楽しみです。
原文は、↓に

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2008年4月16日 (水)

お料理★棒寒天de中華サラダ

=お料理= ダイエットメニュー 便秘解消 Dscf8084
 ~棒寒天de中華サラダ~

棒寒天をさっと戻し、するめと調味料で合わせるだけ。
簡単で食物繊維がたっぷり摂れる、お腹のお掃除メニューです。
アレンジは、色々出来ます。
細切り寒天でもOKです。
市販のドレッシングと野菜を組み合わせるだけでも美味しいです。↓

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料理★はなまる 春キャベツと豚肉のレンジ蒸し

=お料理= Dscf8043 簡単レシピ
 ~はなまる 春キャベツと豚肉のレンジ蒸し~
こちら
我が家では、以前からこれを作っていました。
先日、4月1日の放送で紹介されていましたね。
春キャベツを半分に切って、間に豚肉を挟んでレンジで約10分加熱すれば完成!簡単でお財布&お腹にやさしいでメニューです。
簡単で、美味しく&たっぷりお野菜を食べられるので朝食に夕食のもう一品に利用します。
我が家では、お酒を少々加えます。
ポン酢、だし醤油、、マヨネーズ、ゴマだれ、中華味にと味わい方も色々です。
冬場の豚肉と白菜のお鍋と同じ発想ですよね。

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庭の花★ラナンキュアス

Dscf8069 =庭の花=
 ~ラナンキュラス~
 キンポウゲ科キンポウゲ属多年草
ラテン語で「蛙」の意。

数年前に地植えをしましたら、毎年可愛い花を咲かせます。
肥料は、一年に2度程与えています。
他に、白と黄色が咲きました。↓
まだ咲きはじめで、たくさんの蕾をつけていますので今後が楽しみです。

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パン★あんぱん

=パン=Dscf8049
 ~アンパン~
久しぶりにあんパンを作りました。
自家製あんぱんをたっぷり入れて。
小さめに生地40gに同量の40gの餡を入れました。
たっぷりのゴマをキャップ裏(麺棒先)につけてパンにのせます。
今回は、卵が残らなかったので、みりんとお水を合わせたものを照り卵の代用として利用。
餡は、自家製の緩めのものを、レンジで加熱して水分を飛ばして利用。
栗饅頭など和菓子に使う方法で。

 

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2008年4月12日 (土)

お料理★はなまる”塩そぼろ”deたこ焼

=お料理=Dscf8036 常備菜 
 ~はなまる 塩そぼろ deたこ焼~記事こちら

 子供達が好きな、たこ焼に入れてみました。
 最初、「たこは?」とイメージと塊が歯にあたらないいつもの触感に驚きましたが、「美味しい~!」と!happy02
 次は、どんなお料理に利用しようかな~

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グルメ★ラーメン”なげやりNageyari”

Image013_2 =ラーメン=岐阜 各務原 名古屋近郊 
 ~なげやりNageyari~こちら
 だんなさんの友人のお薦めのお店です。
 ラーメン通の方には、有名です。
 濃厚なスープに魚介香りのやさしさが!
 私は、出会ったことがない新しい味でした。
 
 ラーメンが好きな我が家の男性陣はお気に入り。

→は、Nageyari特製ラーメン
 

 

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お料理★はなまる 塩そぼろ アレンジ

=お料理=Dscf8037
 ~はなまる”塩そぼろ”アレンジ~
 レシピを少しアレンジして作ってみました。
アレンジ
 お酒大2→酒大1+みりん大2
 しょうがの絞り汁少々(洋風アレンジにも邪魔にならない程度に)
コメントの様に、茹でて旨みが流れるかと思いましたが臭みと余分な油だけが取り除かれて美味しいです。
合いびき肉だから良いのでしょうね。
我が家の常備菜に仲間入りです。

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日記★ツバメ来訪

=日記=Image020s
 ~つばめ来訪~
ご近所の軒先に、ツバメが休んでいました。
もうそんな時期なんですね。
こちらでは、毎年巣を作り子育てをしています。

また、子育て終える過程を見られることが楽しみです。

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日記★可能性は無限大∞

=日記=Image001
 ~可能性は無限大∞~

まさしくその通り!!(笑)
朝のお散歩時に高校schoolに掲げてある幕の言葉を文字で見られたら改めて感動!
素敵でしたので携帯でパチリcamera

入学式・新学期に準備されたものなのでしょうね。
学生だけでなく、私を含め皆に可能な言葉ですよね。heart

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2008年4月10日 (木)

新商品★カロリーメイト ポテト味

=新商品= 食品 ダイエット 栄養補給Image019
  ~カロリーメイト ポテト味~カロリーメイト ポテト味(30個入)
 

子供が、駅前で頂いて来ました。
子供達が外で、時々口にします。
基本、専業主婦の私は、簡易栄養食品をしていませんが、
どんな味かな?と私も試食をしてみました。

ポテト味のスナック菓子?マッシュポテト?ビシソワーズ(ちょっと違うかな)(笑)
牛乳等といっしょにとれば、食事の代わりっという味で、いい感じ。○

私は、ブラックペッパーでも振ってあるとなお美味しい気がしました。

甘いものが苦手な長男が、お世話になりそうな感じです。

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2008年4月 9日 (水)

お料理★はなまる 塩そぼろ 

=お料理=
 ~はなまるマーケットで今日放送されていた ”塩そぼろ” ~こちら

  先ほど、外出から戻って録画HDDを見ました。
   常備菜として活躍しそう。
   春から、1人暮らしを始める息子にも教えたいと思います。

   塩そぼろアレンジ 塩そぼろdeたこ焼 塩そぼろdeミートソース しらたき入り焼きそば
 
   

   
  

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2008年4月 8日 (火)

気になる記事★伊達公子さん岐阜で現役復帰!

=気になる記事=
~伊達公子さん岐阜で現役復帰!~
ニュースに驚きました。
JICA(国際協力機構)の講演で数年前伊達さんにお会いしました。
日本でそして、世界を飛び回って子供達にテニスを広め、後進の指導に尽力をされていました。
まっすぐで、志の高い人ですから是非がんばってほしいです。
復帰初戦は、27日~岐阜のメモリアルセンターで。
観戦無料だそうですから、出来れば応援に行きたいです。
凄い人で、無理かな?
栗原はるみ先生から指導を受けて、お料理の腕前も磨いていてとても素敵。
テニス界に、大きな刺激を与えてくださいね。


 女王が日本をテコ入れ!伊達公子さん12年ぶり「挑戦」 こちら
 一流の技を子どもたちに! 伊達さん、岐阜で復帰初戦へ こちら

伊達公子オフィシャルブログ ~Always Smile~
こちら
KIMIKO、DATE.COM こちら
Kimiko's View JICAオフィシャルサポーター 伊達公子 こちら
きちんと二人ごはん - 伊達公子こちら

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2008年4月 7日 (月)

気になる記事★東国原知事の経済効果、492億円&ブログ

=気になる記事=
~東国原知事の経済効果、492億円&ブログ~
asahi 毎日
 凄いですね~!
 これだけの短期間に結果を出されて、お休みもプライバシーもなく頭が下がります。
 
 昨日も、お隣の名古屋でイベントだったそうです。
こちら

だんなさんが、毎日覘くブログの一つが知事のこちらのブログ。
 
そのまんまHOME のオフィシャルブログ 

体に気を付けて、頑張って下さいね。
我が県の知事さんも、お願いしますよ~!

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イベント★新境川 20万人の広場&ミスさくら

=イベント=お祭り 岐阜 名古屋近郊Dscf7914

~各務原市新境川 20万人の広場&ミスさくら~ 
2007年ブログ こちら  3月28日ブログ こちら

 観覧船、人力車、フードフェスティバル、踊り、イベント盛りだくさんでした。

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お料理★簡単エビマヨ

=お料理=~簡単海老マヨ~ Dscf7773

我が家でも、人気の高いお料理の一つ、えびマヨ。
玉ねぎを加えるのが、お気に入り。

・玉ねぎを耐熱容器に入れ、レンジで加熱。→揚げたえびと合わせた調味料を混ぜるというシンプルな方法です。
簡単ですが、ボリュームがあってちょっぴり豪華な一品。

・玉ねぎのみじん切りをレンジで加熱。
・下処理をしたえびをさっと揚げる。あっさり仕上げる為に衣は片栗粉のみ。
ボリュームを出したい場合は、小麦粉に卵を加えたこってりした衣を。
・調味料を混ぜておく。
  マヨネーズ
  チリソース(ケチャップと唐辛子)
   コンデンスミルク(お砂糖と牛乳もしくは生クリームでも)
  味覇(ウェイパァー)

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庭の花★ふきのとう

=庭の花=~ふきのとう~Dscf7810_2

 キク科フキ属

庭のふきのとう(蕗の薹)が!
撮影した時は、開きすぎて食用にするには残念な状態でしたが、小さくて丸い可愛い形で私の目を楽しませてくれました。

”薹が立つ(とうがたつ)”って言いますよね。
食べごろが過ぎる、婚期や目標を達成する年齢を過ぎる。
そんな時に使われます。


ですが、この言葉使用するには失礼な言葉ですよね。

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2008年4月 5日 (土)

キャンペーン★栗原さんちガスのごはん

=キャンペーン=
 ~栗原さんちガスのごはんキャンペーン~こちら
   4/1~5/20までSiセンサーコンロや栗原はるみさんオリジナルグッズが当ります。
   東邦ガスのガスコンロのキャンペーンです。

   早速、応募しました。 私は、雑誌一年分を。haru-miサイト

  関連日記 こちら

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2008年4月 3日 (木)

デザート★トライフル

=デザート= ~トライフル~Dscf7781
 トライフルとは「ありあわせ」という意味で、スポンジを洋酒で浸して、冷蔵庫にある果物とクリームで適当に。トライフルはイギリスのデザート。

残り物を合わせて。
 シフォンケーキ
 生クリーム(友人のお祝いにイチゴショートケーキを作った残り)
 イチゴとキウイ
 バニラアイス。
 自家製のイチゴジャム
 
有り合わせを集めて、デザートにしました。
手作りジャム、カスタードクリームや、ヨーグルト、コーンフレークなどを加えたりも。
 

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お気に入り商品★TOTO携帯ウォシュレット

=お気に入り商品=~TOTO携帯 トラベルウォシュレットYEW300~TOTOサイト
Dscf7784 やじうまミニレビュー詳細記事

旅行用に、普段の携帯用に購入しました。詳細は↓

【カードOK・代引無料】TOTO携帯ウォシュレット「即日出荷」 【カードOK・代引無料】TOTO携帯ウォシュレット「即日出荷」

販売元:サンリフレプラザ
楽天市場で詳細を確認する

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和菓子★新宿中村屋”たいやきまん”

Img_5494 =和菓子=~新宿中村屋”たいやきまん”~
お土産で頂きました。
ふんわりとして、人形焼の様なやわらかい甘さと食感です。
栗も入っています。
  

 
気取らず食べられる気取らないお菓子でした。
Img_5493ご馳走様でした。  

*中村屋さんのサイトには、こちらの商品は紹介されていませんでした。

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手作りお菓子★あられ(昆布味)

=手作りお菓= 和菓子 ~あられ(昆布味~Dscf7804
 自宅でついたお餅を使って作ったあられです。
作り方の詳細は、こちら
 香ばしく低温で揚げて、塩と昆布茶を合わせてまぶしました。
 塩は、旨みのあるモンゴル塩をミルサーに掛けて。
 昆布茶は、市販のものを。

カリカリポリポリ、止まらない美味しさです。
お正月のお餅を、こんな風にアレンジしても。

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手作りお菓子★お花見あられ

=手作りお菓子=和菓子 Dscf7803 ~お花見あられ~
 
 

 

 

 

 

 お砂糖を絡めた甘いあられです。
春らしく、ほんのりピンクに仕上げました。(色は、食紅を少々加えて。)
自宅でついたお餅を天日で乾燥させて、低温でじっくり揚げ、色を付けたお砂糖を。
写真は、プレゼント用に包装したものです。庭の花を添えて。詳細は↓

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日記★200000HIT 

=日記=
 今朝、ブログを開いたら200001でした。
 皆さん、つたない私のブログに遊びに来て下さってありがとうございます。

 これからも、思いつくがままですがジャンルを問わず更新していきたいと思いますので、お付き合い下さいね。

ありがとうございましした。m(_ _)m

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2008年4月 1日 (火)

庭の花★ユキヤナギ(雪柳)満開!

Dscf7646 =庭の花=
 ~ユキヤナギ(雪柳)満開!~
バラ科落葉低木
別名にコゴメバナ、コゴメヤナギなど。

庭のその部分だけ雪が積もったかの様。
小さな花びらが、風に舞う様子も綺麗です。

お掃除を考えなければ・・・(笑) 写真は↓に

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韓国ドラマ★パパ3人ママ1人 4/2~

=韓国ドラマ=
 ~パパ3人ママ1人 韓国KBS第2テレビにて 4/2~ ~
    公式サイト ストーリー紹介映像
先日も書きましたが、リアル視聴してみようかな?と思っている作品です。

主演は、チョ・ヒョンジェ、ユジン、ジェヒ、シン・ソンロク 
放送 水・木 21:55~ ...
・ユジンさんは、若くして子供を抱えた未亡人。
・チョ・ヒョンジェさんは、お金の亡者のエリートサラリーマン。ですが、今回は今までと違っ    て面白い役どころだとか。
・ジェヒさんは、プレーボーイな漫画家。
・シン・ソンロクは、血の気の多い刑事。

楽しみです。

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グルメ★さんか亭

=グルメ= 岐阜 名古屋近郊Dscf2502
 ~さんか亭~各務原市蘇原

母の味風の洋食屋さんです。
気取らずに、楽しめるやさしい味。
こちらは、日替わりランチ。1050円
 アイスクリームと飲み物がつきます。
ボリューム満点で、子供達が喜びます。
クリームコロッケが、とても有名なお店です。

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日記★職人技(゜▽゜;)

=日記=Image022s
 ~職人技~

先日、お買い物帰りにこんな光景に出くわしました。
写真で伝わるかなぁ~~sign02

細い私道の奥で新築工事。
近くで見ましたが、壁との隙間は数センチcoldsweats02
思わず、「写真とっても良いですか?」と声を掛けて
写真を撮ってしまいました。

その道のプロのなせる業に、感嘆符をいっぱい飛ばしてきました。(笑)

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