2009年7月13日 (月)
2008年5月19日 (月)
2008年5月13日 (火)
お料理★ブロックベーコンdeキンパッ キムパッ
=お料理=
以前の関連記事
~ブロックベーコンdeキンパッ キムパッ~
具に、ブロックベーコンを使ったキムパッを作ってみました。
美味しいです。
いつもは、甘辛く煮た牛肉を巻いたり、ツナマヨを巻いたり。
今回、冷蔵庫の残り物でと材料を見たら、お肉も無い。
ツナはあるけれどマヨネーズが無い・・・。
そこで、ブロックのベーコンを棒状に切って、焼いて加えることに。
スパム(缶入り肉)で作るキムパッもあるので、思いつきました。
続きは、↓に。
2008年4月18日 (金)
2008年4月12日 (土)
お料理★はなまる”塩そぼろ”deたこ焼
=お料理=
常備菜
~はなまる 塩そぼろ deたこ焼~記事こちら
子供達が好きな、たこ焼に入れてみました。
最初、「たこは?」とイメージと塊が歯にあたらないいつもの触感に驚きましたが、「美味しい~!」と!![]()
次は、どんなお料理に利用しようかな~
お料理★はなまる 塩そぼろ アレンジ
=お料理=
~はなまる”塩そぼろ”アレンジ~
レシピを少しアレンジして作ってみました。
アレンジ
お酒大2→酒大1+みりん大2
しょうがの絞り汁少々(洋風アレンジにも邪魔にならない程度に)
コメントの様に、茹でて旨みが流れるかと思いましたが臭みと余分な油だけが取り除かれて美味しいです。
合いびき肉だから良いのでしょうね。
我が家の常備菜に仲間入りです。
2008年3月16日 (日)
2008年3月14日 (金)
2008年3月 3日 (月)
2008年2月18日 (月)
2008年1月11日 (金)
2008年1月 8日 (火)
2007年12月18日 (火)
2007年12月17日 (月)
2007年11月28日 (水)
2007年11月26日 (月)
2007年11月12日 (月)
2007年11月11日 (日)
2007年11月 4日 (日)
2007年10月23日 (火)
2007年10月12日 (金)
2007年9月24日 (月)
2007年8月22日 (水)
2007年7月21日 (土)
2007年7月18日 (水)
2007年7月17日 (火)
2007年7月12日 (木)
2007年7月11日 (水)
2007年7月 9日 (月)
2007年7月 5日 (木)
2007年7月 4日 (水)
2007年7月 3日 (火)
2007年7月 2日 (月)
2007年6月29日 (金)
2007年6月27日 (水)
2007年6月26日 (火)
2007年6月25日 (月)
2007年6月13日 (水)
2007年6月12日 (火)
2007年6月 9日 (土)
2007年6月 7日 (木)
2007年6月 6日 (水)
2007年6月 5日 (火)
2007年6月 4日 (月)
2007年6月 2日 (土)
2007年5月26日 (土)
2007年5月24日 (木)
2007年5月22日 (火)
UCC商品de保冷バッグもらっちゃいました。
~UCCこちらde保冷バッグ~
コーヒーを購入して、こんな可愛い保冷バッグを頂きました。
ちょうど娘のお弁当箱を入れるのにぴったり!
本当は、缶コーヒーやジュースを入れるもののようでしたが・・・。
早速、利用しています。
2007年5月21日 (月)
2007年5月20日 (日)
2007年5月17日 (木)
2007年5月16日 (水)
2007年5月14日 (月)
2007年5月13日 (日)
2007年5月 8日 (火)
2007年5月 7日 (月)
2007年4月26日 (木)
2007年4月24日 (火)
2007年4月23日 (月)
2007年4月21日 (土)
今日のお弁当☆4月19日 食中毒対策
~4月19日~
ゴマと塩昆布のせ麦入りご飯
マヨネーズ入り玉子焼き
ほうれん草のおかか和え
かにシュウマイ
かぼちゃのサラダ コンデンスミルク入り
トマト
暑くなってきましたので、保冷ボックスの準備を・・・。
保冷剤も冷蔵庫に入れて、スタンバイ!
おかずは、しっかり加熱。作り置きしておいたものなども再度高温加熱。
お弁当箱も熱湯消毒・お酢や焼酎などで消毒。
ご飯にお酢や梅干を加えて炊いたりと食中毒に気をつけなくちゃ!
ちなみに我が家では、キッチンに一年中吊り下げ式の扇風機が出ています。
お弁当が出来たら、食器棚の上にポンと置き、お弁当を扇風機で冷まします。
ボイル野菜を水に浸して冷まさず、扇風機を利用。
酢飯を作る時も・・・。
2007年4月18日 (水)
2007年4月17日 (火)
2007年4月16日 (月)
2007年4月11日 (水)
2007年4月 9日 (月)
2007年2月11日 (日)
2007年2月 7日 (水)
2007年1月31日 (水)
2007年1月29日 (月)
からし菜(レッドマスタード)deからし菜握り
~芥子菜のおにぎり~
お正月に伊勢・松阪で買って来たお土産のひとつからし菜。
表は、紫色。
裏は、グリーンの葉野菜です。
これを塩漬けしました。
出来上がったお漬物でおにぎりに利用。
軸の部分を細かく切ってゴマと一緒にご飯に混ぜ、小さなおにぎりに。
葉を広げて、これを巻く。
ひとつは、プロセスチーズも一緒に。
とても美味しく出来ました。
種を探して庭に植えようかなぁ・・・。(^-^)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年1月21日 (日)
2007年1月18日 (木)
2007年1月15日 (月)
2007年1月12日 (金)
2007年1月11日 (木)
2007年1月10日 (水)
2007年1月 9日 (火)
2007年1月 4日 (木)
2006年12月23日 (土)
今日のお弁当 12.23 今年最後!
自家製野沢菜入り卵チャーハン
メンチカツ
かぼちゃのサラダ
ごぼうのうま煮切胡麻和え
トマト
ブロッコリー
今年最後のお弁当・・・の予定です。(^_^)
お弁当を作り始めて、6年目。
来月で終了予定。
大変ではありますが、何にでも終わりがあります。
無くなってしまうと寂しさを感じるのかなぁなんて。
もう少しですから、楽しんで作りたいと思いつつお弁当箱を消毒して片付けます。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年12月22日 (金)
2006年12月20日 (水)
2006年12月19日 (火)
2006年12月14日 (木)
2006年12月13日 (水)
2006年12月11日 (月)
2006年12月 8日 (金)
2006年12月 7日 (木)
2006年12月 5日 (火)
2006年12月 4日 (月)
2006年12月 1日 (金)
2006年11月24日 (金)
2006年11月22日 (水)
2006年11月16日 (木)
2006年11月15日 (水)
今日のお弁当 11.15
チョコマロンブレッド
黒米リュスティック
チキンとブロッコリーのマヨワイン炒め
自然薯入りミルクスープ
自然薯、ブロッコリーの茎、玉ねぎ、ヤーコン、シメジ、荒挽きウインナー
りんご
巨峰
キウイ
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年11月14日 (火)
今日のお弁当 11・14
=今日のお弁当=
ランチジャー
ふりかけご飯
酒かす入りけんちん汁
オイルサーディーンのハーブフライ
筑前煮
ヤーコンのイタリアン炒めチーズ焼き
カップに冷凍して保存しておいたものにチーズをのせオーブンで焼きました。
缶入りのオイルサーディンです。
これに、バジル、ローズマリーなどのイタリアンハーブを振って揚げました。
臭みがまったく無く、骨まで食べられます。
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年11月10日 (金)
2006年11月 9日 (木)
2006年11月 8日 (水)
2006年11月 7日 (火)
2006年11月 6日 (月)
2006年11月 2日 (木)
2006年10月31日 (火)
2006年10月20日 (金)
2006年10月17日 (火)
2006年10月16日 (月)
2006年10月13日 (金)
2006年10月12日 (木)
2006年10月11日 (水)
2006年10月10日 (火)
2006年9月25日 (月)
2006年9月20日 (水)
ほっかほか・・・保温ジャーdeお弁当!!
=今日のお弁当=
おでん
ふりかけご飯
マスカット
季節の移り変わりを肌で感じています。
娘が、夕食にお鍋やすき焼きなどをリクエストするようになって来ました。
ということで、お弁当もほっかほかのおでんにしてみました。(笑)
夏物の整理も始めています。
お気に入りのサマーセーターや麻のワンピースなどを手洗いしたり、冬布団を干して入れ替え、箪笥や押入れの開放(連日のじめ~っとしたお天気で湿気がこもっていますから)等・・・・。
今日は、湿度の低いさらっとした良いお天気!
秋の準備を始めま~す。
障子の張替えや大掃除の予定表を作らなくちゃ。
大嫌いなお掃除は、秋の心地よい時期に済ませます。ふ~~ (^_^)
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
2006年9月19日 (火)
2006年9月14日 (木)
暇人・・・弁当 5つ
自家製キーマカレーピザパン
マヨコーンピザパン
サラダートマト、キャベツ、ゆで卵、梨
ヤクルト ソピード (スポーツドリンクなので、ランチには合わなかったよって、娘に叱られちゃいました。)
数日前のことです。
クリスピータイプでないピザパンを焼いて、娘のお弁当にしました。
ランチ前の授業の先生が、娘のお弁当を見て
「珍しいお弁当だね。」
「母が、焼いたんです。」
「○さんのお母さんって、暇人なんだ!!」
「・・・・・。」
楽しくおしゃべりしていた友人も、思わず言葉を失ったとか。(^^;)
自宅について、開口一番、この話をしてくれました。
私をかばって、家で怒ってくれました。
最初は、え~、食事をしている生徒にそんな言葉を言うかなぁ?と不思議な気分になりました。
でも、ものの考え方は一つじゃない!といつも思っているので、正直な先生なんだと。
早朝から夜遅くまで学校に拘束され、自宅に帰ったら家事が待っている先生にとっては考えられない生活なのでしょうから・・・。
しかし、楽しそうに食事をしている生徒には、違う表現もあったかな?!そう思いました。
こうして、お弁当で話題を提供してもらったことには感謝をして、あち半年、暇人弁当を頑張って作りま~す。(苦笑) 塩昆布のせご飯
オレンジパプリカのひき肉詰め
おから、まいたけ他みじん切りにした野菜をたっぷり詰めました。
大学芋
かにとごぼうのマヨサラダ
きゅうりのしょうゆ漬け
焼きそば
キウイ
巨峰
海草ふりかけご飯
ピーマンとパプリカのウインナー炒め
玉子焼き
鮭の金山寺味噌マヨ焼き
ジャガイモのドレッシング和え
きのこの五目御飯
(まいたけ、シメジ、エリンギ、白シメジ)
キウイ
とうもろこし
照り焼きチキン
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)
2006年9月 7日 (木)
2006年8月29日 (火)
2006年8月28日 (月)
2006年8月 7日 (月)
2006年7月11日 (火)
2006年7月 4日 (火)
2006年7月 3日 (月)
2006年6月29日 (木)
2006年6月28日 (水)
2006年6月22日 (木)
2006年6月15日 (木)
2006年6月 2日 (金)
2006年5月31日 (水)
2006年5月29日 (月)
2006年5月25日 (木)
2006年5月23日 (火)
2006年5月19日 (金)
2006年5月18日 (木)
2006年5月17日 (水)
2006年5月15日 (月)
2006年5月13日 (土)
2006年5月 9日 (火)
2006年5月 8日 (月)
2006年3月 6日 (月)
2006年2月28日 (火)
2006年2月27日 (月)
2.27 お弁当 6つ
しばらく、アップしていなくて・・・・。
二つめのお弁当を持っていった日、お友達が「お弁当箱、お母さんが彫って作ったの?」って、聞かれたそうです。σ(^^)
あまりに意外な質問に、家族で笑ってしまいました。
昨日から、ダイエット宣言をした娘のためにカロリー控え目なメニューを考えなくちゃ!(それにしても、あの若さで何度目のトライでしょう・・。(^_-;)
- ふりかけご飯
- メンチカツ
- 卵焼き
- きしめんパスタ風
- 苺
- エリンギと京にんじんのツナ炊き込みご飯
- フグの唐揚げ
- ポテトフライ
- 菜の花のおひたし
- 卵焼き
- 苺
- キウイ
- ごま塩ご飯
- 手羽先アジアンフライ
- ネギ入り卵焼き
- 煎り大豆の醤油漬け
- レタス
- トマト
♪お弁当♪
♪お弁当♪
- 鮭のせご飯
- チーズ入りポテトボールフライ
- 焼売
- 野沢菜とコーンのマヨサラダ
- リンゴ
| 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (0)
2006年2月13日 (月)
2006年2月 9日 (木)
2006年2月 8日 (水)
2006年2月 7日 (火)
2006年2月 6日 (月)
2006年2月 3日 (金)
2006年1月31日 (火)
2006年1月27日 (金)
その他のカテゴリー
おすすめサイト | お弁当 | お気に入りツール | お菓子、ケーキ、デザート、スイーツ | イベント・クリスマス・お正月 | ウェブログ・ココログ関連 | ガーデニング・庭の花・花 | キッチン★ツール、家電、食材 | グルメ・クッキング | パン | 住まい・インテリア | 家庭菜園 | 手作り&DIY | 旅行・地域 | 日記・コラム・つぶやき | 映画・テレビ | 韓国























































































最近のコメント